Культура и традиции

Греков отличает горячность, сентиментальность в сочетании с терпимостью. Покачивание головой снизу вверх, в Греции означает ""нет"", а сверху вниз – ""да"". По-гречески звук ""нэ"" означает ""да"", а отрицание звучит как ""охи"".

Грекам не свойственна пунктуальность, на деловую встречу они могут опоздать.

Греческое ""завтра"" (""аврио"") означает нечто неопределенное или отказ.

В греческом доме не принято снимать обувь. Приглашение в гости не подразумевает обед или ужин.

В период дневного отдыха с 14 до 18 часов и вечером после 22 часов в Греции не принято звонить по телефону.

Праздники и нерабочие дни: 1 января (Новый год), 6 января (Богоявление), 25 марта (День независимости), 1 мая (День труда), 12 июня, 15 августа (Успение Богоматери), 28 октября, 25 декабря (Рождество Христово), 26 декабря (Святки).

Кухня

Национальные блюда: Сувлаки – род шашлыка, паидаки – бараньи ребрышки, гемистес – фаршированные томаты, мелитсанес – баклажаны. Попробуйте осьминога – охтоподи (жареный на углях, маринованный), креветки – гаридес, рыба – цыпура, барбунья.

Напитки: знаменитый коньяк Метакса, Узо – анисовая водка. Наиболее известные вина: Тсантали, Лазаридис, Хаджимихали, Aпелия, красные – Мавродафна, Ксиномавро. Особый вид вина Рецина – выдержанное в смоляных бочках. Самый популярный напиток летом – фрапэ (взбитый холодный кофе со льдом).